Dodatki do pizzy – lepiej więcej czy mniej?

pizza

Pizza to przysmak znany chyba każdemu. Kruche ciasto, gęsty pomidorowy sos, roztopiony ser i dodatki. Na początku swej historii pizza miała zaledwie parę składników, dziś w pizzeriach możemy znaleźć pizze, które wprost toną w dodatkach. Rozwiązanie to ma swoich zwolenników i przeciwników.

Włoski minimalizm na pizzy

Z zasłyszanych przy jedzeniu pizzy rozmów, wpadło mi kiedyś do ucha, że dla prawdziwego Włocha idealna pizza to ciasto, sos pomidorowy i ser. Tymczasem w pizzeriach wprost prześcigają się w różnych kombinacjach, które mogą znaleźć się na pizzy. Nikogo już nie dziwią owoce na pizzy czy nawet czekolada! Wyobraźnia jest tutaj naprawdę nieograniczona i często to, co pozornie wydaje się być niepasującymi elementami, na pizzy komponuje się smacznie.

Pizze o klasycznym smaku

Jeżeli jest osobą, która nie lubi eksperymentować z zaskakującymi zestawieniami smaków, to na pewno do gustu przypadną ci klasyczne pizze – zarówno w pizzerii, jak i w czasie domowego produkowania pizzy. Pizza marinara znana jest już od kilku wieków. Oprócz ciasta, znajdziemy w niej sos pomidorowy, czosnek, oregano i oliwę. Z kolei pizza wrocław margherita, nazwana tak na cześć królowej Małgorzaty Sabaudzkiej, składa się z ciasta, pomidorów, plasterków mozzarelli, bazylii i oliwy. Co prawda mozzarella, jaką znajdziemy na sklepowych półkach, nie dorównuje smakiem oryginalnej mozzarelli z Campanii, to jednak jest to pizza, która ma wielu wielbicieli. Wśród klasycznych pizz wymienić można także pizzę capricciosa, która może zawierać szynkę, grzyby, pomidory i karczochy.

Ciekawe zestawienia smakowe

Tak, jak wcześniej pisaliśmy na pizzy znaleźć się mogą różnorodne dodatki smakowe, zależne od tego, kto co lubi. Są wielbiciele pizzy hawajskiej, gdzie smak szynki podkreślony jest słodkością ananasa, inni wolą zaś wersję z różnymi rodzajami sera. Często na pizzy goszczą różnego rodzaju dodatki mięsne i wędliny: salami, boczek, kawałki mięsa kurczaka, pokrojona wołowina. Idealna pizza nie obejdzie się także bez świeżych warzyw.

Różnorodność pizzy jest zachwycająca, bowiem każdy może znaleźć coś, co bardzo mu smakuje. Warto jednak otwierać się na nowe smaki i spróbować czegoś nowego, a nie tylko wybierać sprawdzone rozwiązania.

Podziel się na:
  • Blogger.com
  • Facebook
  • Pinger
  • Śledzik
  • Google Bookmarks
  • co-robie
  • Twitter
  • Flaker
  • Blip
  • Kciuk.pl
  • Gadu-Gadu Live

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

 dostępnych znaków. Link dofollow po napisaniu 400.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.